Kika si Apejọ Irin-ajo Irin-ajo ASEAN (ATF) 2018 ni Chiang Mai lati 22 si 26 Oṣu Kini ni a bẹrẹ pẹlu Thailand ti n yi capeti pupa lati ṣe itẹwọgba awọn olukopa labẹ akori ti 'Asopọmọra Alagbero, Aisiki Ailopin'.
Ọgbẹni Yuthasak Supasorn, Gomina ti Alaṣẹ Irin-ajo ti Thailand (TAT), sọ pe TAT yoo ni agbegbe ti a ti sọtọ ti a npe ni 'Thailand Prestige' ti o ṣe afihan awọn iriri agbegbe Thai nipasẹ aṣa atọwọdọwọ onjẹ wiwa ọlọrọ ti orilẹ-ede ni ila pẹlu idojukọ tita rẹ lori irin-ajo gastronomy Thai.
“Ounjẹ Thai tẹsiwaju lati gba iyin agbaye ati pe o jẹ ifamọra pataki fun awọn miliọnu awọn aririn ajo ti o ṣabẹwo si Thailand ni gbogbo ọdun.
“ATF 2018 yoo fa orukọ olokiki ti Chiang Mai fun irin-ajo gastronomy Thai ti o dun ti o jẹ ti aṣa Lanna mejeeji fun awọn aririn ajo kariaye ati ti ile ti o ṣabẹwo si Agbegbe Ariwa ti Thailand.
"Ifihan 'Ifihan Ọja Ere' yoo tun ṣe afihan awọn ọja ibi idana ounjẹ ati awọn ohun ọṣọ ti o nfihan apẹrẹ Thai kan fun awọn ọja kariaye ni aaye ti isọdọtun ounjẹ ati awọn itinsin ti o gba ẹbun ti o tun ṣe igbega awọn iriri agbegbe Thai.”
Awọn ifojusi pẹlu ifihan sise ibaraenisepo nipasẹ awọn olounjẹ olokiki lati Chiang Mai. Talenti giga ti o mura lati tantalise awọn itọwo itọwo ti awọn ti o wa pẹlu Oluwanje Toei lati ile ounjẹ ti Chiang Mai 'Nasi Jampru' Thai-fusion food, Chef Kaew Koe the 'Sandwich Man' ati Oluwanje Black lati Chiang Mai's 'Blackitch Artisan Kitchen'.
Miiran 'Ifihan Ọja Ere' awọn ohun iwulo pẹlu ikoko ati awọn ọja seramiki lati Ikojọpọ Prempracha, celadon ceramics lati Chiang Mai Celadon, awọn ohun elo afọwọṣe lati PaChaNa Studio pẹlu fadaka ati ohun elo lacquer lati Wualai Silver. Awọn ọja ounjẹ agbegbe ti Ariwa ti o wa pẹlu ẹran gbigbe ati awọn soseji lati Vanasnun, awọn turari ati awọn akoko lati Awọn ounjẹ Nithi, awọn ounjẹ agbado ti o dun lati Sun Dun ati awọn ohun ounjẹ ti a ṣe ilana oyin nipasẹ Ọja Bee.
Fun awọn iriri akọkọ-ọwọ ti irin-ajo gastronomy Thai, 'Ifihan Ọja Ere Ere' ṣe ẹya diẹ ninu awọn ẹbun Irin-ajo Irin-ajo Thailand ti o dara julọ' pẹlu irin-ajo Hivesters Talat Noi Neighborhood ti agbegbe atijọ ti Bangkok; Andaman Island Group ká The Phuket Explorer ti o ẹya awọn pele Peranakan asa; ati Itọsọna Odò NG 'Fly Fishing Project Akoko 2, eyiti o ṣe afihan ọna igbesi aye ti agbegbe pgazkoenyau ẹya ni Lamphun.
Gbogbo awọn orilẹ-ede 10-ẹgbẹ ni a tun pe lati ṣe afihan iyasọtọ wọn ni apakan 'Afihan Afihan Ọja ASEAN' nibiti Thailand yoo ṣe afihan module ẹkọ ede Thai ni irisi 'apoti-media pupọ' kan.
Awọn orilẹ-ede ASEAN jẹ apapọ awọn ọja orisun alejo ti Thailand ti o tobi julọ ni Asia. Thailand ṣe itẹwọgba diẹ sii ju 8.19 milionu awọn alejo ASEAN lakoko Oṣu Kini - Oṣu kọkanla 2017. Malaysia jẹ ọja ti o tobi julọ pẹlu gbogbo awọn dide ti 2.98 million atide (+ 6.28%), atẹle Lao PDR. pẹlu 1.45 milionu (+16.12%) ati Singapore pẹlu 898,965 (+6.10%)
