Benchmark ti darukọ Robert Gioia adari alase fun Villas ti Grand Cypress, ohun-ini Gbigba Gemstone kan ti o wa ni Orlando, Florida. Mark Cox, Alakoso gbogbogbo ti Benchmark ni ibi isinmi, ṣe ikede naa.
"O jẹ igbadun lati kaabọ Robert si ẹgbẹ wa ti o tayọ ti awọn alamọja alejo ni Villas of Grand Cypress," Ọgbẹni Cox sọ. “Ipilẹṣẹ ipilẹ rẹ ni ṣiṣiṣẹ ounjẹ lọpọlọpọ ati awọn iṣẹ mimu yoo jẹ dukia nla si ibi isinmi wa. A nireti ilowosi rẹ ni didari iran fun ile ounjẹ Villas, ile ijeun inu yara, ati iṣowo ounjẹ.”
Robert Gioia wa si Villas ti Grand Cypress pẹlu awọn ọdun 18 ti iriri ijẹẹmu apẹẹrẹ, ĭdàsĭlẹ ati iṣowo, ṣiṣẹ ni awọn ipo pupọ ti jijẹ ojuse laarin oojọ onjẹ. O jẹ oludari sous iṣaaju fun ohun asegbeyin ti Omni Orlando ni ChampionsGate, nibiti Oluwanje Gioia ti ni iwulo gaan fun ṣiṣe aṣeyọri lori aaye marun ati awọn gbagede ile ijeun alailẹgbẹ.
Ṣaaju si eyi, Oluwanje Gioia ṣe idoko-owo fun ọdun mẹwa ti iṣẹ rẹ pẹlu Ile-iṣẹ Apejọ ati Ile-iṣẹ Apejọ Gaylord Palms ni Kissimmee, Florida, dide lati ọdọ Oluwanje sous ni ṣiṣi ohun-ini si Oluwanje ounjẹ alaṣẹ ati nikẹhin si oluṣakoso gbogbogbo fun onsite mẹta, iwọn didun giga. ounje & nkanmimu iÿë. Ogbeni Gioia tun ti lo awọn ẹbun iṣowo rẹ nipa ṣiṣi, ṣiṣẹ ati ṣiṣe bi Oluwanje alase fun Alfresco, ile ounjẹ ti ara Mẹditarenia nitosi Igba otutu, Florida.
Oluwanje Gioia bẹrẹ iṣẹ rẹ ni ọjọ-ori ọdọ bi ẹrọ fifọ ati pe o yara ni igbega si ori idana nipasẹ ọjọ-ori ọdun 16. Lẹhinna o darapọ mọ ẹka ile ounjẹ ti Walt Disney World ni Orlando. Ogbeni Gioia gba ẹlẹgbẹ rẹ ni alefa Arts Culinary lati Schenectady Community College ni Schenectady, New York. Lẹhinna o lepa eto-ẹkọ ile ounjẹ ti ilọsiwaju ni Ilu Italia, ikẹkọ ati imudara awọn ọgbọn rẹ laarin aaye ibi idana ounjẹ ti Venice. O ngbe ni Orlando.
