Auberge “eaufau” ti a bi ti ile-iwe alakọbẹrẹ tẹlẹ kan ti o tun pada sinu ibi ipamọ Butikii igbadun kii ṣe irawọ ti o ga nikan ti Ilu Komatsu, Oluwanje rẹ tun wa.

Ṣeto ni Kanagaso ni agbegbe Ishikawa ọlọrọ nipa ti ara, apẹrẹ ẹwa ohun-ini naa ni ẹwa pẹlu iwoye ọti ti o kọja. Ni ifarabalẹ ti tunṣe ati atunṣe, auberge n ṣetọju oju-aye nostalgic rẹ ti o so pọ pẹlu awọn egbegbe ode oni, awọn aye ti ara alailẹgbẹ, ati ikojọpọ iyalẹnu ti awọn ege 120 ti aworan imusin akoko nipasẹ Kiichiro Ogawa, eyiti o ṣafihan gbogbo ohun-ini fun awọn alejo mejeeji ati awọn alejo inu ile. lati riri.

Ayẹyẹ Oluwanje Shota Itoi ti darapọ mọ ẹgbẹ naa, ọdọ kan, agbara ti o ni agbara ti o ti tọpa ni iyara frenetic kan, ti o bori Grand Prix ni idije Oluwanje nla julọ ti Japan, Red U- ni ọmọ ọdun 26 ati lẹhinna ikẹkọ ni diẹ ninu awọn olokiki julọ ni agbaye. awọn ile ounjẹ gẹgẹbi Le Restaurant Greuze ni Burgundy ati Faranse ifọṣọ ni California ṣaaju ki o to pada si awọn gbongbo rẹ ni Japan ati mu asiwaju ni Auberge "eaufeu", ti o ni idunnu awọn alejo mejeeji ati awọn agbegbe pẹlu akojọ aṣayan ti o yanilenu.

Eti alailẹgbẹ ko pari sibẹ, iriri kan ni Ilu Komatsu ti o ṣe apoowe ohun-ini naa jẹ ibukun pẹlu awọn orisun alumọni ọlọrọ, ati pe awọn agbegbe nibi n gbe igbesi aye ti o dojukọ ni ayika aṣa atijọ ti o ṣafihan ninu awọn iṣẹ-ọnà agbegbe, iṣẹ-ọnà, ati ọrọ ti awọn ayẹyẹ. .

Boya o n ṣawari itan-akọọlẹ ti o niyelori ti fifi okuta gbẹ ti o ṣe atilẹyin atunbi ti Japan Awọn ọgọrun ọdun sẹyin, ṣawari awọn ohun elo Kutani rẹ pẹlu awọn awọ larinrin wọn ti a ta ni igbona giga ni awọn kilns okuta ati gbiyanju ọwọ rẹ ni igbiyanju apẹrẹ kan tabi mu ninu ere kabuki ti o fanimọra, eyi ni a asa immersion bi kò miiran.

Irin-ajo kukuru kan lati Auberge “eaufeau” jẹ ami pataki miiran ti a ko gbọdọ padanu, eyiti o jẹ

Noguchi Naohiko Sake Research Institute. Boya o jẹ onimọran nitori tabi alakobere, ile-ọti oyinbo yii jẹ iriri lati rii. Lati ọdun 1949, oluwa Brewer yii ti n ṣe itọju nitori impeccable ati itọpa rẹ wa sinu ifilọlẹ Ile-ẹkọ giga, nibiti awọn olutọpa ti n ṣafẹri le ṣiṣẹ labẹ awọn ọna ati itọsọna rẹ. Awọn olubẹwo nibi le ni iraye si yara ipanu timotimo fun iriri manigbagbe kan ti a so pọ pẹlu awọn iwo ododo ti awọn paadi iresi ati awọn igbo.

Fun alaye diẹ sii awọn aye irin-ajo Ishikawa, jọwọ ṣabẹwo https://www.ishikawatravel.jp/en/ or Facebook ati Instagram