Franck Arnold ti Savoy Ti yan ni Birkbeck, University of London

Hotelier Franck Arnold, Oludari Alakoso ni Hotẹẹli Savoy, ni a ti yan ipo ọlá ti Ọjọgbọn Ibẹwo ti adaṣe ni Birkbeck, University of London. Ọjọgbọn ti igba kan pẹlu ọdun mẹrin ti iriri ni ile-iṣẹ alejò, Franck gba ipa ti Igbakeji Alakoso Ekun ati Alakoso Alakoso ni Savoy ni ọdun 2020.

Ti o mu awọn iwe-ẹkọ giga ni Isakoso Hotẹẹli ati Awọn ọna ounjẹ ounjẹ lati Ile-iwe Hotẹẹli ti Strasbourg, alefa kan ni Isakoso Ile-itura International lati IMHI Cornell-Essec ati MBA kan lati Ile-ẹkọ giga Henley Management, Franck ni ipilẹ to lagbara ni awọn burandi igbadun ati awọn ile itura ominira, ti o ṣiṣẹ ni ọpọlọpọ awọn ipo olori kọja Europe ati North America. Iṣẹ iṣe rẹ ṣe ẹya awọn ipa akiyesi pẹlu InterContinental, Awọn akoko Mẹrin, ati Awọn Ritz-Carlton, gbigba awọn iyin bii Forbes Five-Star ati ẹbun omoniyan. Franck ti fun ni akọle olokiki ti Master Innholder ati tun gba Ominira ti Ilu Lọndọnu.

Ipinnu naa yoo rii Ọgbẹni Arnold ṣe atilẹyin awọn ọmọ ile-iwe lori iṣẹ iṣakoso Innovation Innovation MSc ti a firanṣẹ ni apapọ nipasẹ Birkbeck ati Le Cordon Bleu, Lọndọnu. Akọle 'Abẹwo Ọjọgbọn ti Iṣe' ni Birkbeck jẹ fun awọn ti o ni iyatọ ti o yẹ laarin agbegbe iṣe wọn.

Ipa Franck gẹgẹbi Ọjọgbọn Iwaṣeṣebẹwo yoo rii i ṣe bi aṣoju fun eto apapọ laarin Birkbeck ati Le Cordon Bleu London; Isakoso Innovation Imudaniloju MSc. Eto oluwa alailẹgbẹ yii dojukọ bi o ṣe le gba imotuntun laarin ile-iṣẹ alejò ati rii daju ere alagbero. O darapọ ikẹkọ ti ibawi alejò, iṣowo ati iṣakoso ni agbegbe agbaye pẹlu idojukọ lori isọdọtun, iduroṣinṣin, iriri alabara ati iṣowo.

Ti a ṣe apẹrẹ lati dahun si awọn iwulo alamọdaju ti ile-iṣẹ alejò, iṣẹ naa ngbanilaaye awọn ọmọ ile-iwe lati darapo ikẹkọ pẹlu oludari agbaye ti a mọye ni kikọ ẹkọ ti awọn ọna ounjẹ ati iṣakoso alejò pẹlu didara ẹkọ giga ti Birkbeck funni. Birkbeck ati Le Cordon Bleu London ti n funni ni awọn eto alefa apapọ lati ọdun 2017, pẹlu idagbasoke ati iṣafihan awọn eto BBA ati MSc.

Ọjọgbọn Dil Sidhu, Olori Ile-iwe Iṣowo Birkbeck sọ asọye:

“A ni igberaga lọpọlọpọ ti ajọṣepọ ti a ni pẹlu Le Cordon Bleu. Aye ti alejò ti n dagba, ati pe eyi tumọ si awọn aye tuntun fun awọn ti o ni imọ ti o tọ, awọn ọgbọn, ikẹkọ, ati ifẹ. Bii eyikeyi iṣowo miiran, alejò gbọdọ ṣakoso awọn eniyan ati awọn orisun lakoko jiṣẹ iriri iyalẹnu fun awọn alabara. Oniyipada nla kan ni ifisi ti talenti ti o ni iriri lati pin imọ ati iriri wọn nipa kikọ awọn ti nwọle tuntun ni agbaye ti alejò. Nini Franck Arnold gẹgẹbi apakan ti ẹgbẹ naa yoo gba awọn ọmọ ile-iwe laaye lati ni anfani lati ọdun mẹrin ti iriri iyalẹnu rẹ ni oke giga ti eka alejò. ”

Dokita Thomas Kyritsis, Olori Awọn Eto Ẹkọ giga ni Le Cordon Bleu London sọ pe:

“Inu mi dun pe Franck Arnold n darapọ mọ wa bi Ọjọgbọn Iwaṣebẹwo. Franck jẹ ile-itura ti iṣeto ni ile-iṣẹ alejò igbadun ti o ni iriri lọpọlọpọ ati pe Mo ni idaniloju pe ifẹ rẹ, oye ati oye pipe ti ile-iṣẹ naa yoo ṣe pataki fun awọn ọmọ ile-iwe wa. ”

Franck Arnold sọ asọye lori ipinnu lati pade rẹ:

"Mo ni ọlá pupọ lati yàn mi ni Ọjọgbọn Ibẹwo fun Birkbeck, University of London pẹlu Le Cordon Bleu. Mo gbagbọ pe o ṣe pataki pupọ lati pin imọ ati adaṣe ti o dara julọ pẹlu awọn ti o wa ni ibẹrẹ awọn iṣẹ-ṣiṣe wọn ni ile-iṣẹ ti o ni agbara ati imupese ti o jẹ ifẹ ti mi fun ọdun 40 ju. Inu mi dun lati pade iran ti nbọ ti awọn ile itura ati awọn ile ounjẹ ati nireti lati ṣe iwuri irin-ajo wọn ni ọna kan.”

Isakoso Innovation Hospitality MSc bẹrẹ pẹlu gbigbemi akọkọ rẹ ni Oṣu Kẹwa Ọdun 2024.