Bii o ṣe le ṣe Ile ounjẹ Ounjẹ Ramen

Bii o ṣe le ṣe Ile ounjẹ Ounjẹ Ramen
Bii o ṣe le ṣe Ile ounjẹ Ounjẹ Ramen

Kini lati ṣe ounjẹ fun ale? Ninu eyi COVID-19 coronavirus ọjọ ori ti #stayathome ati awọn ipese ti o lopin ni awọn ile itaja itaja, ọpọlọpọ wa rii ara wa ni lilọ pada diẹ ni akoko nigbati a ṣe nitori ohun ti a ni ati nigbati a kojọpọ fun ounjẹ ni opin ọjọ naa. Boya paapaa nigba ti a wa ni kọlẹji ati jẹ awọn ọran ti nudulu ramen.

Pupọ wa wa ni ile bayi bakanna, nitorinaa a le darapọ daradara ni tabili tabili ibi idana ẹbi, otun? Tabi aga ibusun yara. Tabi ile idana ti o ṣii-ero. Ṣugbọn fun awọn diẹ diẹ, ipenija ti fifi ounjẹ itunu ti o wuyi lori tabili jẹ daradara, nija. Ṣugbọn ko yẹ ki o jẹ. Tabi ko ni lati gbowolori.

Pẹlu awọn ailoju-ọrọ eto-ọrọ ti awọn ipa ti ajakaye-arun lori ọja iṣowo agbaye, awọn akojopo ngun soke ati isalẹ bi ohun ti o sẹsẹ. Ọpọlọpọ - ọna pupọ pupọ - ko tun ṣiṣẹ nipasẹ laisi ẹbi ti ohunkohun miiran ju awọn iyọrisi ti akoko gbigbọn yii ti a fi agbara mu lati ba pẹlu. Gbogbo wa n wo awọn pennies wa ati tunro awọn atokọ awọn ọja wa lati idojukọ lori ohun ti a fẹ si ohun ti a nilo.

Ojutu kan lori bii a ṣe le yanju iṣoro ti kini lati ṣe fun ale? Tẹ awọn onirẹlẹ package ti ramen nudulu. Iwọn yẹn fun awọn ọmọ ile-iwe giga yunifasiti, fun awọn ti wọn ṣẹṣẹ n gbe ni ti ara wọn, tabi nitori awọn akoko pẹtẹlẹ ati irọrun ti o nira ni bayi laibikita ipele igbesi aye eniyan ti a wa. O da lori ibiti o ngbe, a le ra package kan fun nipa 50 senti, fun tabi mu ati ifosiwewe ni tita tabi kupọọnu kan. Ṣugbọn tani looto yoo joko si abọ ti awọn nudulu ninu omitooro ki o lọ kuro ni rilara kii ṣe ikun nikan ni kikun ṣugbọn inu-didun dun pe wọn jẹ ounjẹ ti o dara?

Eyi ni ibiti awọn ramen ṣe afihan ara rẹ lori ibi idana ounjẹ rẹ, ati pe o ni lati jẹ ẹda lakoko fifipamọ lori eto inawo rẹ ni gbogbo akoko kanna.

Ni awọn ibiti ibiti ramen jẹ ipilẹ ti o ṣiṣẹ ni awọn ile ounjẹ ni ẹtọ pẹlu awọn idiyele miiran ti o ga julọ ati awọn ohun akojọ aṣayan ti o nifẹ bi Wagyu malu, awọn abọ onirun wọnyi ti ounjẹ itunu de iwaju wa ti n pariwo pẹlu awọn toppings lati ṣe inudidun awọn ohun itọwo wa.

O kan fojuinu…

Foju inu wo abọ kan ti awọn nudulu alikama ti a jẹ ni broth gbona pẹlu awọn ege meji ti ẹran ẹlẹdẹ ti o ni irugbin ti o tutu, awọn ẹyin ti a ge wẹwẹ, awọn ẹja briny ti omi okun, kimchee koria elere, ati awọn iyika awọ ti alubosa alawọ ewe… boya paapaa tọkọtaya kan tabi diẹ ẹ sii ju awọn nkan ti o kun fun fifọ.

Diẹ ninu awọn ile itaja ramen ti ṣaṣeyọri ipo Michelin-star. Diẹ ninu awọn abọ ti ramen yoo ṣeto ọ pada si $ 15. Awọn dọla mẹdogun fun apo 50 ti awọn nudulu ati apo-iwọle asiko kan. O dara, nitorinaa awọn ile ounjẹ wọnyẹn n ṣe omitooro tiwọn pẹlu ọja eegun ti o gba ọjọ meji… iyẹn kii ṣe aaye naa. Ni agbaye ode oni, o le ṣe awọn abọ ounjẹ itunu wọnyi ti adun ni tirẹ. Ati pe o le lo awọn idinku ti awọn iyoku ati eyi ati pe lati ṣe. Ṣaaju ki o to mọ, oke ekan ramen rẹ ni a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ohun elo ti awọn jijẹ ounjẹ ti n dan bi awọn ẹbun isinmi labẹ igi pine kan.

Toppings ṣe lati paṣẹ

Jẹ ki a jẹ ki o bẹrẹ lori bii o ṣe le ṣe ọṣọ awọn abọ tirẹ ti awọn nudulu ramen. Jẹ ki a sọ boya o ni adie ti o ku - kan pin o ki o fi ipin kan ti iyẹn si awọn ramen rẹ. Ni diẹ ninu awọn eyin? Sise diẹ ki o ge wọn ni idaji ki o fikun iyẹn si abọ rẹ. O jẹ iyalẹnu bawo ni ẹyin ti a ge wẹwẹ ti o rọrun ṣe jẹ itara. O kan awọn ọwọ diẹ ti awọn nkan ni gbogbo ohun ti o nilo lati kun awọn aaye ni oke ọpọn nudulu ramen rẹ (ati awọn aaye rudurudu ninu ikun rẹ). Boya o ti ni diẹ ninu awọn ege ajẹkù ti ẹfọ lati igbaradi ti awọn ounjẹ tẹlẹ. Eyi ni nigbati awọn iyọ kekere ti awọn ajẹkù wọnyẹn wa ni ọwọ gidi ati pe diẹ diẹ na ni bayi. Gbiyanju lati ṣafikun awọn nudulu ramen rẹ ni awọn olu diẹ, awọn eso ewa, awọn Karooti ti a fa, awọn bok choy ti a ge, edamame, owo, Spam ti a ti fọ (bẹẹni, a sọ ọrọ “S”). Ati pe kilode ti o ko paapaa ronu ni ita apoti ki o yi orilẹ-ede ti awọn nudulu ramen rẹ pada? Kini ti o ba jẹ ara ilu Amẹrika?

Bawo ni nipa ekan ramen ti a fi kun pẹlu awọn ekuro ti oka, gige ti a fi silẹ ti adie sisun, ẹran ara ẹlẹdẹ ti a ge, awọn olu ti a ti sautéed, ati pe a ni igboya lati sọ? Warankasi! Eyi jẹ iyalẹnu ti o jẹ olokiki gaan ni awọn aaye bii Korea. Wọn fẹran warankasi lori ohun gbogbo. Hey, gbiyanju o, o le fẹ rirọ wiwu ti cheddar ti a ti fọ tabi mozzarella lori awọn ramen rẹ. Boya paapaa gbiyanju pepperoni ti a ge fun amuaradagba ati awọn ata alawọ ewe ti a ge ati ṣe ẹya pizza ti awọn nudulu ramen. Ni otitọ, awọn aye jẹ ailopin!

Nitorinaa, nà awọn gige wọnyi - tabi orita kan yoo ṣe - ati ṣibi nla ti o ba ni wọn. Bi kii ba ṣe bẹ, gbigbe ekan naa pẹlu ọwọ mejeeji ati fifọ broth lati inu rẹ jẹ itẹwọgba pipe. Ni otitọ, ni ile ounjẹ Japanese ti aṣa, ariwo rẹ slurp rẹ dara julọ - o dabi sisọ, “Awọn oriyin mi si olounjẹ!”

<

Nipa awọn onkowe

Linda Hohnholz, olootu eTN

Linda Hohnholz ti nkọ ati ṣiṣatunkọ awọn nkan lati ibẹrẹ iṣẹ iṣẹ rẹ. O ti lo ifẹkufẹ abinibi yii si awọn aaye bii Hawaii Pacific University, Ile-iwe giga Chaminade, Ile-iṣẹ Awari Awọn ọmọde ti Hawaii, ati nisisiyi TravelNewsGroup.

Pin si...