Apejọ ti Association Awọn alakoso Ile-itura ti Ilu Yuroopu ni St.Moritz lọ alawọ ewe

Ẹgbẹ Awọn Olutọju Ile-itura ti Ilu Yuroopu funni ni ẹri ti o lagbara fun pataki rẹ ni Ipade Gbogbogbo ti o waye laipẹ ni St.Moritz, ti oludari Alakoso Johanna Fragano, Alakoso Gbogbogbo ti Hotel Quirinale ni Rome. Apejọ na ṣeto nipasẹ igbimọ kan ti o jẹ olori nipasẹ Hans Wiedemann ni awọn ile-itura meji, Ile-ọba Badrutt ati Kulm Hotel St. Moritz. O jẹ “alawọ ewe” ni ijọ mẹta, lakoko eyiti awọn ile itura n ṣiṣẹ patapata lori agbara yiyan. O jẹ ifihan ti bi irin-ajo alagbero ṣe jẹ pataki ti EHMA, kii ṣe nitori pataki pataki nikan ṣugbọn tun nitori nọmba ti n pọ si nigbagbogbo ti “awọn alabara alawọ”, awọn alabara ti o fẹran awọn ile-iṣẹ eyiti o bọwọ fun ayika.

“Inu mi dun pupọ pẹlu ikopa itara ti awọn ọmọ ẹgbẹ wa ni St.Moritz, eyiti o ṣẹda oju-aye ti o nwaye pẹlu agbara rere,” ni asọye Johanna Fragano, Alakoso EHMA ati Alakoso Gbogbogbo ti Hotẹẹli Quirinale ni Rome. Awọn abajade ti a n ṣaṣeyọri ni itankale awọn iye wa - alaafia laarin awọn eniyan, aabo ti ayika, aabo ti ọjọgbọn wa - pese ẹri ti o han julọ ti anfani awọn ọmọ ẹgbẹ wa ninu awọn ipilẹṣẹ wa, paapaa ni awọn orilẹ-ede ti ko ni aṣoju daradara, iru bi Russia. Mo dupẹ nitootọ fun gbogbo awọn ti o dahun si afilọ wa. ”

Ere idaraya, iseda ati egbon ni awọn ako akole ti iṣẹlẹ naa. Mu anfani ti oju-ọjọ St. Moritz, eyiti o bukun apejọ pẹlu ọrun oke bulu ẹlẹwa ati egbon lulú labẹ itanna oorun, ọpọlọpọ awọn iṣẹ ṣiṣe ti a ṣeto ni o waye ni ita, pẹlu ipari nla ti awọn iṣẹ ina ni giga ti awọn mita 3000. Al-fresco Welcome Cocktail fun awọn olukopa ti o ju 400 bẹrẹ pẹlu itẹwọgba lati ọdọ alaga ti Igbimọ Iṣeto, aṣoju Switzerland Swiss Hans Wiedemann, ati lati awọn alaṣẹ ilu ati agbegbe Grigioni. Gbogbo ọjọ kan ni a ya sọtọ si awọn ere ẹgbẹ iyalẹnu ninu egbon. Aṣalẹ gala ti o dara ni aafin Badrutt eyiti o pari apejọ naa tun jẹ ayeye fun iṣafihan ẹbun “Oluṣakoso Hotẹẹli ti Odun” si ọmọ ọdun Austrian Kurt Dohnal ti o jẹ ẹni ọdun 51, Alakoso ati Igbakeji Alakoso Alakoso ti Kessler Collection Europe

Awọn iṣẹ ti EHMA pẹlu ọpọlọpọ awọn apa, ṣiṣẹda awọn amuṣiṣẹpọ ati imudarasi awọn ibatan kariaye sunmọ. Oṣu Kẹhin ti o kẹhin wo irin-ajo iwadi si China, ti a ṣeto gẹgẹbi abajade ti awọn olubasọrọ pẹlu ECHMEC (Europe China Council Council Experts Council, www.echmec.org), agbari ti kii ṣe èrè ti o da ni Brussels, eyiti o funni ni ararẹ gẹgẹbi ọna asopọ laarin Yuroopu ati China fun ile-iṣẹ hotẹẹli. EHMA tun ṣe atilẹyin IIPT, International Institute for Peace nipasẹ Irin-ajo.

Ipade Gbogbogbo 35th tun jẹ aye lati kí awọn ọmọ ẹgbẹ tuntun 39. Lapapọ nọmba ti awọn ọmọ ẹgbẹ jẹ 450, pẹlu idapọ ti o dara ti awọn ile itura ati awọn ile itura ti o jẹ ti awọn ẹwọn agbaye nla. Ifaagun ni a fa si awọn orilẹ-ede tuntun ti ko wa tẹlẹ, bii Russia ati Finland. Ẹgbẹ naa ngbero lati ni wiwa pupọ sii siwaju sii ni Yuroopu, nibiti o ti ni lọwọlọwọ lọwọlọwọ ni awọn orilẹ-ede 28.

Ikẹkọ ni ipele iṣakoso jẹ nkan pataki ati pe ajọṣepọ ṣe ajọṣepọ ni eka yii pẹlu hotẹẹli ti o ni ọlaju julọ julọ ati awọn ile-iwe ounjẹ, bii École Hôtelière ni Lausanne ati Ile-ẹkọ giga Cornell ni AMẸRIKA, eyiti o ṣeto awọn akoko alaye jinlẹ lakoko Apejọ Gbogbogbo . Ọpọlọpọ awọn agbọrọsọ pataki ni o kopa ninu awọn apejọ, ni ibaṣowo pẹlu ọpọlọpọ awọn ọrọ ti o nifẹ pupọ ati ti ọrọ: eto-ọrọ-aje, iṣakoso hotẹẹli, titaja, imọ-ẹrọ, ati afiwe awọn ẹwọn hotẹẹli ati awọn ile itura ominira labẹ iwoye kariaye.

Awọn akọle ti o ṣe pẹlu lakoko Ọjọ-iwe Yunifasiti ti a ṣeto nipasẹ Chris Norton, Oludari Titaja & Ibaraẹnisọrọ fun École Hôtelière ni Lausanne, fiyesi iwulo fun awọn ẹwọn ati awọn ile itura ominira lati ṣafikun tabi ṣẹda iye, pẹlu awọn idanileko mẹta: akọkọ ni lori titaja e pẹlu akọle "Gigun si alabara" (ti o jẹ olori nipasẹ Ojogbon Hilary Murphy), ekeji lori ilana IT, "Ṣiṣẹda ilana ti o da lori imọ-ẹrọ alaye fun alejo ti ọjọ iwaju" (eyiti Ọjọgbọn Ian Millar ṣe itọsọna), lakoko ti idanileko kẹta jẹ lori “Ilana ti a fi sinu adaṣe - Awọn irinṣẹ gidi fun awọn italaya gidi (eyiti Awọn Ọjọgbọn Demian Hodari, Hilary Murphy ati Ian Millar mu).

Ipo aje agbaye jẹ koko gbona gan-an ati pe ipo lọwọlọwọ ti ṣalaye nipasẹ amoye tootọ, Dokita Sandro Merino, Ori ti Iṣakoso Oro UBS, lakoko ti World Economic Forum Report 2008 lori eewu agbaye ati ibaramu rẹ fun agbaye ile-iṣẹ alejo gbigba ṣe itupalẹ nipasẹ Janice L. Schnabel, Marsh Inc. USA, & Martin Pfiffner, Kessler & Co, Zurich. Gbogbo wa fẹ lati mọ kini awọn aṣa agbaye ti ọjọ iwaju yoo wa ni titọ. Nick van Marken, Alabaṣepọ ti Deloitte Touche, gbiyanju lati pese diẹ ninu awọn idahun.

Awọn hotẹẹli ti n ṣiṣẹ ni akara ojoojumọ ti awọn alakoso hotẹẹli, ati Martin Wiederkehr, Oluṣakoso Ẹka, TransGourmet Schweiz AG, ṣe apejuwe awọn anfani ti ṣiṣẹ pẹlu olupese kan.

Ni ṣakiyesi titaja, idasi nipasẹ Jürg Schmid, Alakoso ti Switzerland Tourism, jẹ aṣeyọri nla. O funni ni iwoye didan ti awọn ọgbọn ti ara igbega yii ti lepa lati ṣẹda ami iyasọtọ, ati ipo ati igbega irin-ajo ni Switzerland ni oju awọn ayipada iyara ni awọn aini awọn alabara. Ikọle ati iṣakoso ti igbẹkẹle ti ara ẹni, irinṣẹ akọkọ ni kikọ aworan ti hotẹẹli ati iṣootọ alabara, ni akọle ti o sọ pẹlu nipasẹ Christof Kofng, EurEta, Küng Identità. Fun awọn olukopa apejọ, alabara nipataki ni “awọn arinrin ajo igbadun”, ti awọn aṣa wọn ni ijiroro nipasẹ Margaret M. Ceres bi o ṣe gbekalẹ awọn abajade iwadii kan ti American Express ṣe lori Platinum ati awọn ti o ni kaadi kaadi Centurion.

Koko-ọrọ miiran ti o sunmọ okan ti iṣakoso hotẹẹli jẹ imọ-ẹrọ, eka ti o wa ni ipo ti idagbasoke iyara ati ilọsiwaju. "Awọn kaadi lori tabili - aabo ni sisanwo kaadi kirẹditi" jẹ koko-ọrọ ti Niklaus Santschi, Ori ti Titaja & Titaja, Telekurs Multipay AG ṣe akiyesi, lakoko ti Leo Brand, Alakoso ti Swisscom Hospitality Services sọ nipa iṣakoso awọn nẹtiwọọki hotẹẹli ati ọjọ iwaju ti awọn imọ-ẹrọ alaye ni ile-iṣẹ alejò. Awọn ireti onibara n dide lojoojumọ ati Tim Jefferson, Oludari Alakoso ti Eda Eniyan, ṣe alaye bi o ṣe le ṣe atunṣe iṣẹ onibara ni ile-iṣẹ ibugbe.

Igbimọ ti awọn aṣoju amoye, ti o ṣakoso nipasẹ Ruud Reuland, Oludari Gbogbogbo ti École Hôtelière ni Lausanne, jiroro awọn iṣoro ti o yatọ ati awọn aye ti nkọju si awọn ẹwọn hotẹẹli ati awọn ile itura ominira. Igbimọ naa ni: Innegrit Volkhardt, Oluṣakoso Alakoso, Bayerischer Hof, Munich, Michael Gray, Alakoso Gbogbogbo, Hyatt International Hotel The Churchill, London Reto Wittwer, Alakoso & Alakoso, Kempinski Hotels & Resorts Emanuel Berger, Aṣoju Aṣoju ti Igbimọ Victoria Jungfrau Gbigba Vic Jacob, Alakoso Gbogbogbo, Suvretta House St. Moritz.

EHMA (Eropean Hotel Managers 'Association) ni a ti kii-èrè sepo kq ti awọn oludari ti olokiki 4 ati 5 star okeere ipele hotẹẹli ati igbẹhin si se itoju a ẹmí ti ore ati ki o ga iwa awọn ajohunše ninu awọn hotẹẹli owo. EHMA ni itan-akọọlẹ ti o pada sẹhin ọdun mẹrinlelọgbọn, lakoko eyiti ẹgbẹ ti dagba lọpọlọpọ. Nitootọ, ni akọkọ o ni awọn alakoso hotẹẹli diẹ, lakoko loni o ni awọn ọmọ ẹgbẹ 450 ni awọn orilẹ-ede 28. Ni awọn ofin ti awọn nọmba ẹgbẹ naa duro fun awọn hotẹẹli 360, awọn yara 92 ẹgbẹrun, awọn oṣiṣẹ 72 ẹgbẹrun ati iyipada lododun ti o to 6 bilionu awọn owo ilẹ yuroopu. Ni awọn ofin ti didara, EHMA jẹ akọkọ ati akọkọ ẹgbẹ ti awọn ọrẹ pẹlu ifẹkufẹ ti o pin fun iṣẹ wọn, ti o ṣe ipinnu lati ṣetọju ipele giga ti iṣẹ-ṣiṣe ti olukuluku ati ọlá ti awọn idasile ti wọn ṣe aṣoju. Ero ti EHMA ni lati ṣẹda nẹtiwọọki kan, iyika ti awọn imọran, imọ, iriri, awọn iṣoro ati awọn abajade lati mu iṣẹ-ṣiṣe ti eka naa pọ si. Aṣoju orilẹ-ede Italia ati Alakoso lọwọlọwọ ni Johanna Fragano, oluṣakoso gbogbogbo ti Hotẹẹli Quirinale ni Rome.