- Awọn irawọ Awọn ọdun wọnyi ni a fun ni ION - Oluṣakoso Ibudoko Ibudo Andrew Borg ati Bahia Head Chef Tyrone Mizzi.
- Nisisiyi 5 ti awọn ile ounjẹ ti a ṣe iṣeduro lapapọ ni Malta ti a ṣe ifihan ninu itọsọna ti ọdun yii ti ṣakoso lati jo'gun MICHELIN Star.
- Iwọn ti sise ni awọn erekusu Malta tẹsiwaju lati ni itara.
Malta MICHELIN Guide 2021 ti fun awọn ile ounjẹ meji diẹ sii pẹlu awọn irawọ Michelin lori awọn erekusu Malta. Erekuṣu kan ni okan ti Mẹditarenia, Malta tẹsiwaju lati fi idi ara rẹ mulẹ bi opin irin-ajo gastronomic ni ọdun 2021. Ti iṣeto ni ipari ọdun 19th, Michelin ti ṣetọju ami-ijẹẹ ti ounjẹ agbaye fun diẹ ẹ sii ju ọdun 120 lọ, ni mimu aṣa aṣa-ajo ati jijẹ jade. bii riri diẹ ninu awọn ile ounjẹ ti o dara julọ ni agbaye. Itọsọna MICHELIN Malta ṣafihan iṣafihan idaamu ti idana ti ounjẹ ti o jẹ atilẹyin nipasẹ ọlọrọ Malta ti o ti kọja, ni apapọ awọn ipa ti ounjẹ Yuroopu ati awọn aṣa agbegbe Maltese.
Itọsọna MICHELIN tuntun naa ṣe afihan awọn ile ounjẹ ti o wuyi, ibú awọn aza onjẹ ati awọn ọgbọn wiwa ti a rii ni Malta ati erekusu arabinrin rẹ ti Gozo. Awọn ọdun wọnyi 'Awọn irawọ ni a fun ni:
- ION - Ibudo Ori Oluwanje Andrew Borg
- Bahia Ori Oluwanje Tyrone Mizzi